В поисках способов уменьшения углеродного следа в строительстве, немецкие исследователи из Университета прикладных наук Хофа обратились к грибам. Проект Mycobuild, запущенный Институтом циклической экономики биополимеров, планирует до 2026 года вывести на рынок панели из грибного мицелия, которые не только экосознательны и компостируемы, но и способны удерживать углекислый газ.
Процесс начинается с использования сухой соломы и растительных остатков, в которые вводится грибница. В течение нескольких дней мицелий образует прочный блок, который затем сушат и обрабатывают для закрепления формы. Профессор Роберт Хонке подчеркивает, что такие панели требуют значительно меньше энергии для производства по сравнению с традиционными утеплителями.
Команда проводит испытания для проверки прочности и влагопоглощения, а также работает над предотвращением плесени, нанося минеральное покрытие. Исследователи отмечают, что местные грибы, такие как вешенка, показывают наилучшие результаты. Несмотря на ассоциации с плесенью, мицелий после обработки мертв и не восстанавливается. Если проект достигнет промышленного уровня, это может изменить рынок утеплителей, предложив легкий, недорогой и экологичный материал.
